De wijnkasten hebben 3 zones (60 cm model) of 2 zones (45 cm model) die kunnen worden ingesteld afhankelijk van temperatuur en vochtigheid, elk met een eigen verdamper en scheidingswanden met een perfecte circulatie van koele lucht. Ze maken het mogelijk om verschillen wijnen tegelijk te bewaren: bv schuimende wijnen (6°-10°), zoete witte wijnen (6°-8°), volle witte wijnen of lichte rode wijnen (10°-13°), oude rode wijnen (13°-18°) en vintage porto (18°-20°)